“RELACIÓN DE LA OFERTA Y DEMANDA EN EL AGRONEGOCIO DEL SANKY (Corryocactus brevistylus) EN LA REGIÓN DE HUANCAVELICA”
dc.contributor.advisor | Perales Angoma, Agustín | |
dc.contributor.author | Condor Quinte, Eneida Lilia | |
dc.date.accessioned | 2022-03-11T20:48:36Z | |
dc.date.available | 2022-03-11T20:48:36Z | |
dc.date.issued | 2022-01-03 | |
dc.description.abstract | En esta investigación de tipo aplicada y enfoque cuantitativo se ha evaluado la relación de la oferta y demanda en el agronegocio del Sanky (Corryocactus brevistylus) en la región de Huancavelica a través de encuestas con cuestionarios estructurados a 384 personas entre consumidores, comerciantes y productores y para el análisis de la información se aplicó la estadística descriptiva e inferencial procesándolo en el programa SPSS v.25. Los resultados indican que la oferta es mayor que la demanda en el agronegocio del Sanky. La oferta está sustentada en la superficie (90 ha), el rendimiento de producción (20 t h-1), 52. 86 % de los encuestados indican que hay suficiente número de productores y que los costos de producción son bajos, y por la diversidad de productos derivados a base de este fruto, como son panes, shampoo, mermelada y cremas, aunque, no está desarrollado la industria para dar ese valor agregado. La demanda de productos Sanky en establecimientos comerciales de Huancavelica es baja, debido al sabor del fruto que es tan agradable, el consumidor prefiere más los productos derivados del Sanky, no obstante, estos no son publicitados por la carencia de estrategia de marketing tanto de los productores y/o comerciantes como del Estado. Palabra clave: oferta, demanda, Corryocactus brevistylus, producción, consumo. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unh.edu.pe/handle/UNH/4222 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de Huancavelica | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.source | Repositorio Institucional - UNH | es_PE |
dc.source | Universidad Nacional de Huancavelica | es_PE |
dc.subject | oferta | |
dc.subject.ocde | Planes de negocio agropecuarios, agroindustriales | es_PE |
dc.title | “RELACIÓN DE LA OFERTA Y DEMANDA EN EL AGRONEGOCIO DEL SANKY (Corryocactus brevistylus) EN LA REGIÓN DE HUANCAVELICA” | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ciencias de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Huancavelica : Facultad de Ciencias de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.level | Maestria | es_PE |
thesis.degree.name | Grado Académico de Maestro en Ciencias de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.program | Escuela de Posgrado | es_PE |
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