Estadísticas de Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico
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| Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico | 145 |
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| September 2025 | 19 |
| October 2025 | 9 |
| November 2025 | 9 |
| December 2025 | 11 |
| January 2026 | 1 |
| February 2026 | 4 |
| March 2026 | 3 |
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| Paucar Cortez.pdf | 125 |