Estadísticas de Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico
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| Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico | 130 |
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| June 2025 | 4 |
| July 2025 | 10 |
| August 2025 | 18 |
| September 2025 | 19 |
| October 2025 | 9 |
| November 2025 | 9 |
| December 2025 | 4 |
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| Paucar Cortez.pdf | 112 |