Estadísticas de Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico
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| Efecto de la temperatura del deshidratado de aguaymanto (Physalis Peruviana) por aire caliente en las características sensoriales y contenido de ácido ascórbico | 97 |
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| March 2025 | 10 |
| April 2025 | 7 |
| May 2025 | 18 |
| June 2025 | 4 |
| July 2025 | 10 |
| August 2025 | 18 |
| September 2025 | 8 |
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| Paucar Cortez.pdf | 71 |