Estadísticas de Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas
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| Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas | 425 |
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| May 2025 | 24 |
| June 2025 | 25 |
| July 2025 | 23 |
| August 2025 | 10 |
| September 2025 | 17 |
| October 2025 | 6 |
| November 2025 | 8 |
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| YAURICASA TORNERO.pdf | 577 |