Estadísticas de Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas
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| Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas | 458 |
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| September 2025 | 17 |
| October 2025 | 6 |
| November 2025 | 9 |
| December 2025 | 11 |
| January 2026 | 2 |
| February 2026 | 17 |
| March 2026 | 2 |
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| YAURICASA TORNERO.pdf | 637 |