Estadísticas de Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas
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| Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas | 387 |
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| February 2025 | 21 |
| March 2025 | 8 |
| April 2025 | 6 |
| May 2025 | 24 |
| June 2025 | 25 |
| July 2025 | 23 |
| August 2025 | 3 |
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| YAURICASA TORNERO.pdf | 522 |