Estadísticas de Perfil reológico de compota de níspero (Mespilus germánica L.) utilizando agar a partir de cochayuyo (Chondracanthus chamissoi)
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| Perfil reológico de compota de níspero (Mespilus germánica L.) utilizando agar a partir de cochayuyo (Chondracanthus chamissoi) | 214 |
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| January 2025 | 3 |
| February 2025 | 4 |
| March 2025 | 5 |
| April 2025 | 12 |
| May 2025 | 1 |
| June 2025 | 17 |
| July 2025 | 0 |
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| SOTO ESCOBAR Y SOTO NUÑEZ.pdf | 322 |