Estadísticas de Formulación de una galleta con sustitución parcial de harina de Triticum spp por Chenopodium quinoa y Amaranthus hybridus y su evaluación bromatológica, sensorial y microbiológica
Visitas totales
| views | |
|---|---|
| Formulación de una galleta con sustitución parcial de harina de Triticum spp por Chenopodium quinoa y Amaranthus hybridus y su evaluación bromatológica, sensorial y microbiológica | 285 |
Visitas totales por mes
| views | |
|---|---|
| October 2025 | 4 |
| November 2025 | 12 |
| December 2025 | 10 |
| January 2026 | 3 |
| February 2026 | 0 |
| March 2026 | 5 |
| April 2026 | 2 |
Visitas de archivo
| views | |
|---|---|
| AGUIRRE HUAYHUA.pdf | 513 |