Estadísticas de Granulometría, propiedades funcionales y fisicoquímicas de la harina de macha macha (Vaccinium floribundum Kunth) y awilancancha (Disterigma empetrifolium Kunth Drude)
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| Granulometría, propiedades funcionales y fisicoquímicas de la harina de macha macha (Vaccinium floribundum Kunth) y awilancancha (Disterigma empetrifolium Kunth Drude) | 39 |
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| October 2024 | 5 |
| November 2024 | 2 |
| December 2024 | 2 |
| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 1 |
| March 2025 | 3 |
| April 2025 | 2 |
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| DE LA CRUZ GARCÍA Y NAVARRO ARECHE.pdf | 52 |