Muñoz Alejo, Kelyn Nataly(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-12-16)
La deshidratación es un método de conservación de los alimentos, alargando su tiempo de vida útil del producto final, teniendo como función eliminar el agua parcialmente o totalmente del producto. El cushuro (Nostoc commne) ...
Trillo del Pino, Rubén Adolfo(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-12-15)
En el distrito y provincia de Acobamba del departamento de Huancavelica existen muchos frutos silvestres y nativos que poseen nutrientes esenciales para la salud, que hasta la fecha no fueron estudiados. El objetivo de la ...
Antezana Ccatamayo, Ferrer(Universidad Nacional de Huancavelica, 2012-12-19)
Esta investigación se realizó en la provincia de Acobamba región Huancavelica ubicada a 3 417 m.s.n.m en los meses de noviembre a mayo (2011-2012) con el siguiente objetivo: “Evaluar diferentes dosis de auxinas en la ...
Padilla Sánchez, Rosa Aydee(Universidad Nacional de Huancavelica, 2018-11-13)
El presente trabajo de investigación está enfocado en promover el consumo de diferentes productos panificados como las galletas utilizando harinas de chía (Salvia hispánica L.) y rico en micronutrientes en calidad de ...
Ramos Ñahui, Glodualdo(Universidad Nacional de Huancavelica, 2018-12-19)
El diagnóstico del Distrito de Huachocolpa, es un estudio planificación que permitió identificar y explicar los diversos factores productivos que limitan el desarrollo agrícola y pecuario de la población. El estudio fue ...
Mulato Pari, Ismael(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-02-05)
Se evaluó el efecto del pH y proporción de maltodextrina en las características sensoriales y la composición proximal del jugo de cabuya (Agave americana L.) atomizado. Se trabajó con diseño factorial 32. Se extrajo el ...
Cardenas Condori, Johimi Patricia(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-12-07)
El trabajo se realizó en el laboratorio de Cultivo In Vitro de Raíces, Tubérculos y Frutales Andinos de la Escuela Profesional de Agronomía, Facultad de ciencias agrarias de la Universidad Nacional de Huancavelica, tuvo ...
Taipe Yalli, Magdalena(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-02-04)
El propósito de este trabajo fue evaluar el efecto del tiempo y temperatura del deshidratado de la china konoca (Xenophyllum poposum) en las características fisicoquímicas, expresadas en términos de humedad y sólidos ...
Fernandez Garcia, Raul Gustavo; Lima Marcas, Danny Yohel(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-06-23)
El trabajo de investigación se realizó en la localidad la Unión, Rio negro, Satipo a una altitud de 500- 700 msnm. Se trabajó sobre el efecto de varios bioinsecticidas para el control de chinche del cacao (Monalonium ...
Torres Sihuincha, Steyssi Carmen(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-08-17)
Para el trabajo de investigación se utilizó pieles de alpaca del centro poblado de Chahuarma, provincia de Angaraes y Departamento de Huancavelica. El objetivo fue evaluar el efecto de la concentración del cromo en el ...
Crisóstomo Paucar, Angela(Universidad Nacional de Huancavelica, 2019-08-16)
El presente trabajo de investigación se realizó en la zona de Pucara a unos 20 minutos de la ciudad de Huancayo, donde se realizó un comparativo de 3 dosis de guano de isla, para reducir y/o controlar poblaciones de la ...
Quispe Padilla, Alicia(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-09-03)
El desarrollo del proyecto consistió en la evaluación de la capacidad antioxidante de los extractos metanólicos obtenidos a partir del fruto de la guinda (Prunus serótina spp) proveniente del distrito y provincia de Acobamba ...
Lopez Aucapiña, Noemi Vanessa(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-09-16)
El estudio se realizó en el centro poblado de Choclococha, tuvo por objetivo evaluar el efecto de dos bioestimulantes aplicado en dosis diferentes en el crecimientoy rendimiento del cultivo de arveja (Pisum sativum L.) ...
Enríquez Lapa, Virginia(Universidad Nacional de Huancavelica, 2018-12-17)
La presente investigación se realizó en “Vista Hermosa Casa Blanca” Acobamba – Huancavelica, siendo el objetivo general: Evaluar los parámetros de requerimiento hídrico del Cultivo de haba (Vicia faba L.), obtener los ...
Reginaldo Huaman, Javier Luis(Universidad Nacional de Huancavelica, 2017-10-12)
El presente trabajo es resultado de un estudio, realizado en la Cuenca alta del rio Chiris en el Distrito y Provincia de Castrovirreyna – Huancavelica. El objetivo fue diagnosticar y evaluar factores limitantes en la ...
Esteban Quinto, Gina Meliza(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-02-12)
Para el trabajo de investigación se obtuvo el fruto de macha macha (Vaccinium floribundum Kunth).de la zona de ―Toro wishqana‖ del distrito y provincia de Acobamba región Huancavelica, el objetivo fue evaluar la aceptabilidad ...
Gutierrez Quilca, Yessica Margot(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-09-08)
El objetivo del estudio fue evaluar los efectos de la pulpa de siraca (Rubus robustus) a 15% y 30 % (p/v) y tiempo de almacenamiento en las propiedades fisicoquímicas y antioxidante del yogurt. Las muestras se almacenaron ...
Farfan Cruz, Hernan(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-10-06)
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la fertilización mineral orgánica en la producción de maíz morado (Zea mayz l.) En la comunidad de Rurunmarca, distrito Caja Espíritu, provincia de Acobamba, Región ...
Gonzales Pino, Amilkar; Mendoza Vasquez, Rocio Mery(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-01-18)
Esta investigación se realizó en la Comunidad Número Ocho, en distrito de Acobamba, región Huancavelica. El experimento se llevó a cabo en un ambiente protegido (invernadero rustico). El objetivo fue evaluar el efecto del ...
Aricochea Munoz, Pablo(Universidad Nacional de Huancavelica, 2021-07-02)
El presente trabajo de investigación se instaló un experimento en Ccasancca – Caja – Acobamba - Huancavelica, localizada a 3212 msnm. El experimento se condujo bajo el diseño de bloques completos al azar con cuatro ...