Valor nutritivo, degradabilidad ruminal y estimación del consumo por bovinos del ensilado de avena (Avena sativa L.) asociado al follaje de papa (Solanum tuberosum), con diferentes niveles de salvado de trigo (Triticum aestivum L.)
| dc.contributor.advisor | Contreras Paco, José Luis | |
| dc.contributor.author | Carrasco Sánchez, Deice | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-10T15:39:31Z | |
| dc.date.available | 2025-11-10T15:39:31Z | |
| dc.date.issued | 2025-04-21 | |
| dc.description.abstract | El objetivo fue evaluar el valor nutritivo y la degradabilidad del ensilado de la avena asociada al follaje de papa en la proporción de 70:30 e incluida de cuatro niveles de salvado de trigo (ST) (0. 10, 20 y 30%, con base a la materia natural de la masa ensilada). Donde el valor nutritivo se refirió a la composición química bromatológica de los ensilados. Además, se estimaron el consumo, la digestibilidad de la MS, las fracciones energéticas y la evaluación de la cinética ruminal de la degradación de la PC, FDN y FDA en tres bovinos con fístula ruminal. Se incubaron 5g de muestra en bolsa de nylon en 6 tiempos de incubación expresados en horas. El diseño fue el completamente al azar con 6 repeticiones para variables en estudio 4 x 6 (niveles, tiempos) con tres repeticiones, y a la vez se utilizó diseño de bloques al azar, para la cinética ruminal. Resultando; para la inclusión de 20% de ST a la AFP en el momento del ensilaje proporcionó 29,15% de MS, la concentración de la PC varió entre 11,35 a 16,00% (0% y 30% ST, respectivamente), la adición de 20,38% de ST a los ensilados permitió estimar la concentración óptima de 4,43% de EE. La FDN varió entre 41,13 a 30,97% en los ensilados incluidos de 10 y 30% de ST, respectivamente, constituyéndose en excelentes fuentes de energía. Los NDT, ED y EM aumentaron con los niveles de ST, con estimaciones óptimas de 66,62%, 2,9546 Mcal/kg de MS y 2,4837 Mcal/kg MS con la adición de 38,23, 37,67 y 31,92% de ST, respectivamente. En los ensilados incluidos de 10, 20 y 30% de ST la degradabilidad potencial de la FDN y FDA oscilaron entre 74,99 a 84,36% y 73,29 y 84,86%, respectivamente. Concluyendo que el ST en los niveles estudiados, proporcionó mejora del valor nutritivo y la tasa constante (c) de degradación, degradabilidad de los ensilados, caracterizando como alimentos de alta calidad nutricional. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14597/9605 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Huancavelica | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Valor nutritivo | |
| dc.subject | Afrecho de trigo | |
| dc.subject | Cinética de degradabilidad, | |
| dc.subject | Ensilado | |
| dc.subject | Avena | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.00.00 | |
| dc.title | Valor nutritivo, degradabilidad ruminal y estimación del consumo por bovinos del ensilado de avena (Avena sativa L.) asociado al follaje de papa (Solanum tuberosum), con diferentes niveles de salvado de trigo (Triticum aestivum L.) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| renati.advisor.dni | 23276626 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-4591-3885 | |
| renati.author.dni | 42161400 | |
| renati.discipline | 811167 | |
| renati.juror | Castrejon Valdez, Manuel | |
| renati.juror | Mayhua Mendoza, Paul Herber | |
| renati.juror | Reymundo Condor, Blas | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
| thesis.degree.discipline | Maestría en Ciencias Ingenieria; Mención en Producción Animal | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Huancavelica. Facultad de Ciencias Ingenieria | |
| thesis.degree.name | Maestro en Ciencias Ingenieria; Mención en Producción Animal |