Comportamiento productivo de pollos de carne usando harina de yuca (Manihot esculenta) y manano oligosacáridos
| dc.contributor.advisor | Contreras Paco, José Luis | |
| dc.contributor.author | Castillon Poma, David | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-22T15:58:43Z | |
| dc.date.available | 2023-05-22T15:58:43Z | |
| dc.date.issued | 2023-01-17 | |
| dc.description.abstract | El estudio fue realizado en las instalaciones de la Unidad Experimental de Avicultura - UNALM. Cuyo objetivo fue; evaluar el uso de diferentes niveles de harina de yuca, con y sin suplementación de manano oligosacáridos (MOS), sobre el comportamiento productivo de pollos de carne y el ingreso sobre el costo de alimentación. Se tuvo una muestra de 320 pollos machos BB de la línea Cobb 500, los cuales fueron distribuidos al azar en 8 tratamientos con 4 repeticiones. El diseño estadístico empleado fue el diseño completamente randomizado con arreglo factorial 2 x 4. Los factores fueron dos niveles de manano oligosacáridos (0 y 0.10%) y cuatro niveles de harina de yuca (0, 10, 20 y 30 %). Luego del análisis de los resultados se concluye; la suplementación de MOS al 0.10 % e inclusión de harina de yuca en 10 y 20 % no presento diferencias significativas en la ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y mortalidad frente a una dieta convencional para pollos de carne; así también no se encontraron diferencias significativas en el rendimiento de carcasa y pechuga para la suplementación de MOS 0.10 % con harina de yuca a niveles de 10 y 20 % comparados a la dieta sin MOS y sin harina de yuca; por otro lado el ingreso sobre el costo de alimentación de pollos de carne se incrementó en 6.29 % al emplear MOS y harina de yuca a un 20 % de inclusión en dietas para pollos de carne. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unh.edu.pe/handle/unh/5317 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Huancavelica | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Pollos de carne | |
| dc.subject | MOS | |
| dc.subject | Harina de yuca | |
| dc.subject | Comportamiento productivo | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.00.00 | |
| dc.title | Comportamiento productivo de pollos de carne usando harina de yuca (Manihot esculenta) y manano oligosacáridos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| renati.advisor.dni | 23276626 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-4591-3885 | |
| renati.author.dni | 44436122 | |
| renati.discipline | 81 1167 | |
| renati.juror | Reymundo Condor, Blas | |
| renati.juror | Ramos Espinoza, Yola | |
| renati.juror | Jurado Escobar, Melanio | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
| thesis.degree.discipline | Maestría en Ciencias Ingenieria; Mención en Producción Animal | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Huancavelica. Facultad de Ciencias Ingenieria | |
| thesis.degree.name | Maestro en Ciencias Ingenieria; Mención en Producción Animal |