Diagnóstico de la producción apícola en la cuenca del rio Mantaro
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Fecha
2023-12-06
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Resumen
Objetivo del estudio fue determinar el diagnóstico de la producción apícola en la cuenca del rio Mantaro. El estudio consistió en una investigación descriptiva de enfoque cualitativo y prospectivo. Se seleccionaron 50 apicultores activos de la cuenca del rio Mantaro y se aplicaron el cuestionario como instrumento y la encuesta de 15 ítems como técnica. Se encontró producción de miel 2821 Kg y polen 25 Kg en la cuenca del río Mantaro. Con respeto al diagnóstico de la producción apícola, se encontró mayor producción de miel (74,88±52,23 Kg) en el distrito de Mariscal Cáceres y mayor producción de polen (5,00±1,23Kg) en el d50istrito de Izcuchaca, mientras que apiarios que cuentan con 12 Colmenas presentan mayor producción de miel (180,00±28,32 Kg) y las que tienen una colmena presentan mayor producción de polen (5,00±1,23 Kg). Con relación a la raza de abejas, la Hibrida Carneola es netamente productora de miel (59,22±37,45 Kg) y la Hibrida italiana en polen (4,5±0,071kg), con predominancia a la cosecha es anual tanto de miel (56,42±38,08 Kg) y polen (3,13±1,46kg), siendo ofertados mayor producción de miel (64,7±37,59kg) a mercado local y para autoconsumo el polen (5,00±3,22kg). Con respecto a las principales tecnologías utilizadas existen predominio de colmenas stándar (100%), práctica de suministro de alimento artificial (56 %) y reciben fortalecimiento de capacidades permanentes el 100 % de los apicultores. Con relación a los factores que limitan a la producción, los apicultores perciben asistencia técnica sanitaria (84%), existen predominio de enfermedades de Varroa (100%) y los apicultores conocen las enfermedades (84%). Por lo tanto, se evidenciaron predomino de producción de miel con características muy variados la producción apícola, tecnologías utilizadas y factores q limitan en la cuenca del río Mantaro.
Descripción
Palabras clave
Miel, Polen, Producción apícola, Abeja.