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Pregrado
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela Profesional de Ingenieria Agroindustrial
Tesis 2014
Examinar por materia
Tesis 2014
URI permanente para esta colección
http://10.18.32.19/handle/UNH/908
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Mostrando
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Resultados por página
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40
60
80
100
Opciones de ordenación
Ascendente
Descendente
Aceite esencial de salvia
1
Adición de aguaymanto
1
Adición de sábila (aloe vera)
1
Adición de sauco
1
Aguaymanto
1
Apareamiento enzimático
1
Características físico químicas
1
Características fisicoquímicas
1
Características nutricionales
1
Caracteristicas organolepticas
1
Características organolépticas
1
Caracterización bromatológica
2
Caracterización fisicoquímica
1
Caracterización microbiológica
1
Compuestos activos
1
Concentración de estabilizantes
2
Concentración de penicillium
1
Contenido de antocianinas
1
Contenido proteico
1
Cultivo in vitro
1
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